Zur Anmeldung (Ph-Online)
Zielgruppe:
Lehrende an BMHS, BS, PTS, BAfEP, BASOP

Schwerpunkt:
Kompetenzorientiertes Unterrichten
Methodenvielfalt
Digitalisierung und IT-Kompetenz

ONLINESEMINAR - Das Seminar findet in Form eines Webinars statt!

Inhalte:
Einsatz und Anwendung von Apps und Tools für den fachpraktischen Unterricht,
Küche- und Restaurantmanagement, Betriebsorganisation, Ernährung und
Lebensmitteltechnologie.
Tipps und Tricks zur Anwendung digitaler Apps und Tools.
Multimediales Lernen in der Ernährung.

Koordinatorin: Andrea Löffler
andrea.loeffler@phwien.ac.at

Lernziele:

Die Teilnehmenden: können Apps und Tools aus dem Themenbereich Ernährung in der Praxis anwenden. sind in der Lage ernährungsspezifische Apps und Tools zu analysieren. bewerten gängige Apps und Tools auf ihre Tauglichkeit im Unterricht.